Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой



Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой

Куриные ножки запеченные в духовке под хрустящей корочкой

Что может быть аппетитнее запеченных куриных ножек, покрытых плотной хрустящей корочкой? Универсальное и вкусное блюдо можно смело отнести в категорию здоровой пищи, ведь курятина, изготовленная в духовом шкафу, не имеет избыточного жира и большой энергетической ценности. Блюстителям стройной фигуры достаточно удалить с мяса кожицу, чтобы и вовсе лишить продукт « плохого » холестерина.

Куриные ножки готовятся по двум базовым рецептам: в маринаде или панировке. Вы также можете запекать продукт с любыми другими ингредиентами, импровизируя с вариациями приготовления и изобретая для своей семьи « идеальный рецепт ».

Румяные куриные голени: готовим с удовольствием

Особо искушенные гурманы советуют мариновать мясо в медово-пивном соусе. Мы обязательно ознакомим вас с этим рецептом в данной статье, и вполне можем поручиться за его качество.

Стандартный же маринад представляет собой жидкую смесь с добавлением масла и разнообразных специй. Некоторые люди и вовсе не желают озадачиваться компонентами соуса.

Они просто натирают поверхность куриной голени солью и перцем, после чего отправляют мясо на раскаленную решетку.

Мы уверены – хрустящая корочка румяных куриных ножек способна напомнить вам о лете и мысленно перенести вас на природу, где вы устраиваете пикник в дружеском или семейном кругу.

Кстати, если в вашем городе запрещено разводить костры в парках и на базах отдыха, вы можете взять на вооружение следующие рецепты, чтобы отправляться на активный отдых с невероятно вкусным золотистым « сопровождением ».

Если говорить о традиционном рецепте с использованием яичного кляра и панировочных сухарей, готовое блюдо можно сравнить с любимыми всеми наггетсами, которые подаются в известных фастфуд-ресторанах на американский манер. Их можно, и даже нужно дополнять пряными или сливочными соусами. Куриное мясо, приготовленное в духовке, прекрасно гармонирует с сырным соусом и соусом « Карри ».

Еще одна важная ремарка: в процессе запекания следите, чтобы мясо обрело готовое состояние. Не обращайте внимания на стандартное время в рецепте – в нем не учитывается мощность той или иной духовки. Проверить готовность можно, периодически прокалывая мякоть острым предметом. Если при этом выделяется красная жидкость – блюдо не готово, и требует дальнейшего томления!

Блюдо для гурманов: куриные ножки в медовом соусе

  • Куриные голени – 4 штуки,
  • Растительное или оливковое масло,
  • Темное нефильтрованное пиво – 1/2 стакана (газ предварительно выпустить),
  • Соевый соус – 1 ст.л.,
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.,
  • Мед цветочный натуральный – 1 ст.л.,
  • Специи и приправы – по вкусу.
  • Первым делом приготовьте ваш маринад. Для этого перемешайте пиво, мед, дижонскую горчицу и соевый соус в небольшой таре. Желательно дать заправке настояться в течение 20 минут,
  • Разделайте мясо по своему усмотрению: обмойте и просушите его, утилизируйте излишки жира и срежьте жилки, если таковые имеются на поверхности,
  • Каждую голень натрите растительным маслом (желательно оливковым). Затем, поверх слоя масла, нанесите смесь базовых специй – соли и перца,
  • Духовка должна быть разогрета до 200 градусов. Подготовьте решетку или противень, куда вы будете укладывать мясо птицы,
  • Обильно обмокните каждую ножку в полученном соусе (перед этим его желательно взбить),
  • Разложите мясо на противень или гриль, температуру духовки при этом снизьте до 175 градусов,
  • Отправьте мясо томиться в духовом шкафу не протяжении получаса. К такому блюду мы рекомендуем дополнительно приготовить простейший, и одновременно потрясающе вкусный соус. Готовый кетчуп из магазина (лучше в банке) перетрите с обильным количеством мелко нашинкованной зелени. В ассорти обязательно должна входить петрушка и кинза, а также укроп, и, по желанию, базилик. Оставьте все в холодильнике на час, чтобы соус пропитался соком. Подавайте к столу вместе с хрустящими куриными ножками.

Куриные ножки в хрустящей панировке – просто и вкусно

  • Куриные голени – 4-5 штук,
  • Панировочные сухари – 12 стакана,
  • Сливочное масло топленое – 100 г,
  • Яйцо куриное – 3 штуки,
  • Сухое молоко – 1 ч.л.,
  • Специи и приправы – по вкусу.
  • Взбейте в пену куриные яйца. Добавьте к ним сухое молоко, посолите и поперчите. Можно сдобрить кляр сухими травами и любимыми специями. Мы рекомендуем обязательно ввести в него немного приправы « Карри ». Доведите соус до однородной консистенции,
  • Обработайте мясо, очистьте его и ликвидируйте отходы. Шкурку лучше тоже снять,
  • В отдельную тарелку высыпьте панировку,
  • Каждую голень смажьте сливочным маслом, затем окуните в маринад и обваляйте в сухарях,
  • Сложите ножки на противень и отправьте все в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выждите полчаса и проверьте готовность блюда. Скорее всего, аппетитные ножки уже можно подавать к столу!

Куриные ножки под хрустящей майонезной корочкой с чесноком

  • Куриные голени – 5 штук,
  • Майонез 72% – 2-3 ст.л.,
  • Чеснок – 1-2 зубчика,
  • Соль каменная – по вкусу,
  • Перец черный или красный (молотый) – по вкусу,
  • Паприка – по вкусу,
  • Куркума – по вкусу,
  • Карри – по вкусу.
  • Промойте и высушите куриные голени. Натрите каждую смесью выбранных перцев. Будет отлично, если у вас дома также имеется сушеный лук и укроп. Промаринуйте мясо в чистых специях около 15 минут,
  • В отдельной емкости смешайте майонез с раздавленным чесноком,
  • Обильно смажьте каждый кусочек курятины чесночным майонезом, накройте пищевой пленкой и отправьте мариноваться в холодильник на протяжении получаса,
  • Форму для выпекания щедро обработайте сливочным или растительным маслом. Плотно утрамбуйте в нее куски мяса, чтобы они максимально тесно прилегали друг к другу. Отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. В процессе приготовления желательно периодически заглядывать в духовой шкаф и поливать поверхность мяса образовавшимся соком.

Побалуйте свою семью и гостей ароматными куриными ножками с хрустящей золотистой корочкой! Приготовление данного блюда не отнимет у вас много времени, а результат покорит каждого, кто отведает плоды ваших стараний.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой (25 фото)


Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой
Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой в 2019 году
Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой в 2019 году

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой рекомендации
Снежинка из бисера схема плетения для начинающих

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой картинки
Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой картинки

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой новые фото
Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой новейшие фото

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой изоражения
Фильмы ожидаемые в сентябре 2019 изображения

Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой
Отдых в кабардинке в 2019 году - КалендарьГода - Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой видео

Смотреть Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой видео
Обсуждение по теме: Куриные Ножки В Духовке С Хрустящей Корочкой, kurinye-nozhki-v-duhovke-s-hrustyaschey-korochkoy/



Похожие статьи

Преображение Господне 2019: какого числа, дата праздника
Корона из фетра своими руками, необычная идея!
Символ 2019 года | какой будет год
Отряд самоубийц 2 2019: дата выхода фильма, актеры, смотреть трейлер на русском
Смотри! Новый крытый аквапарк в Сочи (Адлер) 2019 года: фото
Узнай! Весеннее равноденствие в 2019 году: какого числа, время, приметы
Ураза-Байрам в 2019 году: какого числа
Поделки в технике декупаж на Новый год 2019 своими руками: бутылки и свечи
Дикая лига фильм 2019 | актеры, дата
Шницель из свинины на сковородке: фото рецепт сочного
Киа рио нового поколения
Фильм Лара Крофт 2019. Актеры, дата выхода в России, смотреть трейлер на русском



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





email-login.website / Карта сайта / Карта сайта