Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром



Окрошка На Кефире Рецепт Классическая

Рецепт: Окрошка на кефире рецепт классический

Ингредиенты:

Этапы приготовления:

Что может быть приятнее, чем отведать прохладную окрошку в жаркий летний день? Хрустящие огурчики, ароматная зелень и кусочки мяса — настоящее наслаждение и польза. Название окрошка на кефире является еще одним способом приготовить этот вкуснейший холодный суп с минимальным числом ингредиентов и времени на его приготовление. Само название «Окрошка» произошло от слова «крошить», именно по этому в окрошку все продукты нарезаются очень мелко. Окрошка известна еще с давних времен, но где именно зародилось это традиционное блюдо, точно никто не может сказать. В основу классического рецепта окрошки всегда входил квас, мелко порубленные овощи, зелень, мясо и даже рыба, сметана. Но со временем это блюдо обросло новыми рецептами, мясо начали заменять колбасой, а квас или сметану — кефиром. Многие настолько привыкли к таким подменам, что считают окрошку на кефире, что рецепт ее тоже стал классическим.
Кефир — наиболее полезный кисломолочный продукт в котором содержится большое количество минеральных веществ, благоприятно влияющих на желудочно -кишечный тракт. А в сочетании со свежими овощами, окрошка на кефире — целый кладезь витаминов и, нужных нашему организму, микроэлементов.

1. Мясо моем и ставим вариться в подсоленной воде. В нашем случае это курица.

6. Яйца мелко рубим.

7. Охлажденное вареное мясо мелко нарезаем или рвем руками на волокна.

8. Зелень укропа и петрушки мелко шинкуем.

9. Также поступаем с перьями зеленого лука.

10. Вареный картофель нарезаем небольшими кубиками, но не сильно мелко, иначе он развалится.

11. Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, солим, перчим и поливаем лимонным соком.

12. Осталось заправить окрошку кефиром и отправить в холодильник настаиваться. Можно просто залить кефиром и поставить в холод, а перед подачей уже порционно немного разбавить водой. Многие густую окрошку на кефире разбавляют водой сразу, это никак не сказывается на ее вкусе.

Примечание:

  1. Кефир выбирайте не очень жирный, иначе суп превратиться в салат.
  2. Если кефир оказался густым или со временем окрошка на кефире загустела, ее можно разбавить холодной кипяченой водой или же минералкой.
  3. Если в окрошке используется колбаса, то выбирайте не жирные ее сорта. Наилучший вариант – варенная, молочная или сервелат с небольшим содержанием сала.
  4. Картофель можно отварить сразу чищенный, тогда вместо воды, можно использовать непосредственно картофельный отвар для разбавления окрошки.
  5. Чтобы окрошка вышла ароматной, предварительно перетрите зелень с солью.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Окрошка на кефире – 6 рецептов классической (46 фото)


Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром
Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром в 2019 году
Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром в 2019 году

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром рекомендации
Что подарить девочке на Новый год 2019 Свиньи. Новогодний подарок дочке

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром картинки
Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром картинка

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром новые фото
Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром новейшие фото

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром изоражения
Осенние поделки в школу изображения

Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром
Аджика Из Помидоров И Чеснока Без Варки - Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром видео

Смотреть Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром видео
Форум по теме: Окрошка на кефире – 6 рецептов классической окрошки с кефиром, okroshka-na-kefire-6-receptov-klassicheskoy/



Похожие статьи

Календарь на 2019 год с праздниками - распечатать, скачать
Ординатура 2019-2020 | что будет, новости
Пасха в 2019 году: какого числа и дата
Полнолуние в апреле 2019. С какого числа по какое, когда загадывать желание
Отдых 2019 летом все включено
Крещенский Сочельник в 2019 году. Какого числа, что нельзя делать, традиции и обряды, приметы
Новогодние мерроприятия в Волгограде в 2019 году
Поделки из ниток
Курс доллара на 2019 год
Горнолыжные курорты на новый год 2019
Совместимость в процентах по дате рождения



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





email-login.website / Карта сайта / Карта сайта