Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Рецепты Медовика В Домашних Условиях



Рецепты Медовика В Домашних Условиях

Рецепт приготовления вкусного «Медовика» в домашних условиях

Крем для «Медовик» также вполне традиционный: сметанный или масляно-сгущенный, как и в торте «Кучерявый хлопчик». Так как меда кладется 2-3 ложки на целое изделие, то даже тем, у кого бывает аллергия на такой продукт, можно полакомиться кусочком торта.

По следующим рецептам готовить «Медовик» дома – одно удовольствие. Мы также сделали для вас подробные фотографии, которые помогут хозяюшке создать настоящий сладкий шедевр.

Как выбрать мед

По возможности приобретайте товар у знакомых пасечников, которые собирали мед в экологически чистых местах и не подмешивали в него сахар, патоку и прочее ненужные материалы.

Обратить внимание стоит и на диастазное число, оно должно быть высоким, ведь от этого зависит полезность продукта.

При покупке товара в магазине,проверьте герметичность упаковки, а также дату и место сбора, указания на соответствие стандартам пищевой промышленности.

Вкус конечного продукта должен быть без посторонних примесей и малейшей кислоты, с приятным цветочным ароматом. Саммед не должен расслаиватьсяили легко переливаться, иначе это говорит об избытке воды в нем.

Помимо «Медовика» эта сладость добавляется и торт «Рыжик» по классическому рецепту. А для тех, кто не может жить без такого продукта советуем узнать больше о приготовлении медовухи в домашних условиях.

Рецепты домашнего торта «Медовик»

Со сгущенкой

  • 0,5 кг муки (приблизительно),
  • 3 свежих куриных яичка,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,15 кг масла сливочного,
  • 3 стол. ложки меда,
  • 3/4 ч. ложки соды.

Крем сделайте из следующих ингредиентов:

  • 1 банка сгущенки («Ириска»),
  • 0,3 кг масла.

Процесс приготовления лакомства:

  1. Взбить 3 яйца со стаканом песка,
  2. Растопить на водяной бане масло для теста,
  3. Отдельно положить в миску и растопить до жидкого состояния 3 столовые ложки меда, в него добавить гашеную соду,
  4. Все смешать, всыпать муку,
  5. Массу разделить на 6 частей, из каждой испечь корж,
  6. Делаем крем:в кухонном комбайне взбить размягченное масло со сгущенкой, вареной в домашних условиях,
  7. Коржи остывшие тщательно смазать кремом, уложить их друг на друга,
  8. Готовый торт оставить на 2 часа пропитываться при комнатной температуре, после чего поставить в холодильник хотя бы на 6 часов.

Также, если вы знаете, как приготовить бисквитное тесто, то запросто можете использовать для его начинки крем из этого рецепта.

«Анечка» или «Пчелка»

Для приготовления теста возьмите:

Важный совет от нашей редакции

  • 3,5 стакана муки,
  • 2 куриных желтка,
  • 0,1 кг масла или хорошего маргарина,
  • 1 стакан сахара,
  • 0,1 кг меда,
  • 1 стол. л. сметаны 20%,
  • 0,1 кг грецких орехов,
  • 0,5 ч. ложки соды (+ уксус).

Дополнительно (в третий корж):

  • 2 белка от яиц,
  • 0,5 стак. сахара,
  • 0,1 кг орешков
  • По 1 стакану сметаны и сахара,
  • 0,15 кг орехов.
  1. Готовим тесто:берем пока только те ингредиенты, которые значатся до пометки «Дополнительно»:
  2. Желтки и масло взбиваем с сахаром, добавляем жидкий мед, перемешиваем,
  3. Муку просеять, смешать с гашенной уксусом содой, добавить сметану, орехи,
  4. Соединить смесь из шага 1 и шага 2, тщательно перемешать, разделить на три одинаковые части,
  5. Испечь 2 коржа, а к тесту для третьего добавить дополнительные ингредиенты, перемешать и испечь его,
  6. Переходим к крему:сметану хорошо взбить миксером с сахарным песком,
  7. Орехи подробить, смешать со сметанной массой,
  8. Этим кремом промазать коржи.

С таким кремом получается весьма вкусным и торт «Негр в пене», рецепт которого доступен в этом журнале.

Если вы предпочитаете не бисквитное тесто, а более воздушное, то стоит изучить статью о выпечке из слоеного бездрожжевого теста. Такой легкий десерт отлично подойдет для стройных красавиц.

С заварным кремом

  • 3 ст. песка,
  • 2 ст. + 4 столовые л. пшеничной муки,
  • 4 яйца куриных,
  • 2 ст. л. цветочного меда,
  • 3 ст. л. маргарина,
  • 1 пачка масла,
  • 3 ст. молока,
  • Разрыхлитель.

Далее мы подготовили для вас рецепт с фото домашнего «Медовика».

Делаем тесто:нам понадобится 2 кастрюли, одна больше другой. Наливаем воду, и ставим в нее маленькую посуду, ждем закипания. Такой процесс готовки называется «Водяная баня».

Так выглядит «Водяная баня»

В меньшую емкость кладем маргарин, растапливаем его и тут же добавляем мед, 2 яйца и стакан песка, на маленьком огне провариваем 5 минут.

В меньшую кастрюлю кладем маргарин, растапливаем его и тут же добавляем мед, 2 яйца и стакан песка, на маленьком огне провариваем 5 минут

После этого вводим в массу муку, перемешиваем, оставляем томиться еще 5-6 минуток. Выключаем, даем остыть.

Вводим в массу муку, перемешиваем, оставляем томиться еще 5-6 минут

Негорячее тесто вымешиваем так, чтобы оно не липло к рукам, после чего делим на 7 кусков.

Тесто вымешиваем так, чтобы оно не липло к рукам, делим на 7 кусков

Раскатываем каждый кусок по форме круга.

Раскатываем каждый кусок теста по форме круга

Духовку разогреть до 180 С, в ней выпекаем коржи 5-7 минут, до легкой золотистости.

Выпекаем коржи до золотистости

Крем варим:2 яйца растереть с 2 стаканами сахарку и мукой (4 ложки).

Варим крем: 2 яйца растереть с 2 стаканами сахара

На средний огонь ставим кастрюлю, в нее выливаем стакан молока и яичную массу. Постоянно помешивая, доводим до загустения.

На средний огонь ставим кастрюлю, в нее выливаем стакан молока и яичную, постоянно помешивая, доводим до загустения

Когда увидите, что масса готова начать закипать, влейте оставшееся молоко. Варим смесь до закипания и тут же выключаем конфорку.

В остывшую массу добавляем масло и взбиваем миксером.

В остывшую массу добавляем масло и взбиваем миксером

Коржи промазать этим кремом и оставить на ночь в холодильнике для пропитки.

Коржи тщательно промазать кремом

Порезать на порционные куски, а также по желанию украсить каждый из них листиком мяты.

Этот ролик расскажет вам, как испечь медовую «Пчелку».





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Рецепты Медовика В Домашних Условиях (46 картинок)


Рецепты Медовика В Домашних Условиях
Рецепты Медовика В Домашних Условиях

Рецепты Медовика В Домашних Условиях в 2019 году
Рецепты Медовика В Домашних Условиях в 2019 году

Рецепты Медовика В Домашних Условиях рекомендации
Молодой Шелдон – сериал 2019 года

Рецепты Медовика В Домашних Условиях картинки
Рецепты Медовика В Домашних Условиях картинки

Рецепты Медовика В Домашних Условиях новые фото
Рецепты Медовика В Домашних Условиях новейшие фото

Рецепты Медовика В Домашних Условиях изоражения
Модные цвета и оттенки лака для ногтей 2019 года изображения

Рецепты Медовика В Домашних Условиях
Какого числа день равноденствия 2019 - Рецепты Медовика В Домашних Условиях видео

Смотреть Рецепты Медовика В Домашних Условиях видео
Обсуждение по теме: Рецепты Медовика В Домашних Условиях, recepty-medovika-v-domashnih-usloviyah/



Похожие статьи

Каток в парке Горького 2019 - 2019. Открытие, режим работы с 1 по 11 января
Кавказские тосты на свадьбу
Поделки в детский сад
Кризис в 2019 году прогнозы для России
Рецепты селедки под шубой с яблоком
Топ идей как необычно украсить окно на новый год 2019 своими руками
Производственный календарь на 2019 год
5G интернет в России - дата выхода, скорость и характеристики
Салат с маринованными грибами и кукурузой
Индексация военных пенсий в 2019 году будет выше, чем ожидалось
Виде обзор матча Крылья Советов-Ростов 8 декабря 2019, опасные моменты. Голы и счёт. Видео



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





email-login.website / Карта сайта / Карта сайта