Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салат Капрезе



Капрезе Классический Рецепт

Салат Капрезе

Фотоотчёты

Ингредиенты

Моцарелла — 2 шарика

Базилик — 0.5-1 пучок (по вкусу)

Молотый черный перец — по вкусу

Оливковое масло — по вкусу

Бальзамический уксус — по желанию

«Зеленый соус»:

Базилик — 0.5-1 пучок

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — по необходимости

  • 85 кКал
  • 5 мин.

Процесс приготовления

Предлагаю воспользоваться летним изобилием вкусных томатов и зелени, и приготовить классический итальянский салат «Капрезе» с моцареллой! Конечно, в современных условиях доступности овощей и зелени круглый год, «Капрезе» можно готовить в любое время года, но летом он всегда получается особенно впечатляющим на вкус.

Нежнейшая моцарелла, спелые томаты и душистый базилик, которые выросли, нежась в лучах солнца, — простое, но настолько душевное сочетание что ни убавить, ни прибавить.

Казалось бы, всего три базовых компонента, щепотка специй и масла, но до чего же вкусно! Да и готовки — на 5 минут, максимум. Идеальное блюдо во всех отношениях! Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Нарежьте кружочками моцареллу.

Также не слишком толстыми кружочками нарежьте томаты.

Выложите томаты и сыр на тарелку, чередуя кусочки. Присыпьте солью и молотым черным перцем. Соль — в идеале крупная морская, перец свежемолотый.

Заправка к салату – дело вкуса, вариантов тут множество. Самый простой вариант — сбрызнуть салат оливковым маслом. Не менее популярна заправка из оливкового масла и бальзамического уксуса — масло и уксус можно предварительно смешать или просто поочередно полить ими салат.

Мой вариант – «зеленый соус» на основе измельченных листьев базилика, оливкового масла и чеснока. Такая заправка придется по вкусу фанатам базилика, поскольку придает салату еще более насыщенный и пряный вкус.

Для приготовления «зеленого соуса» отделите несколько листьев базилика, которые понадобятся для украшения салата. Оставшиеся листья базилика мелко нарежьте и, соединив с чесноком и оливковым маслом, разотрите до получения пастообразного соуса. Густоту соуса регулируйте, добавляя оливковое масло, до получения желаемой консистенции.

Полейте салат «зеленым соусом» или оливковым маслом с бальзамическим уксусом по вкусу.

Добавьте листья базилика и подавайте салат к столу.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат Капрезе (38 картинок)


Салат Капрезе
Салат Капрезе

Салат Капрезе в 2019 году
Салат Капрезе в 2019 году

Салат Капрезе рекомендации
Пенсии для украинцев в 2019 году

Салат Капрезе картинки
Салат Капрезе картинки

Салат Капрезе новые фото
Салат Капрезе новейшие фото

Салат Капрезе изоражения
Что будет если не приватизировать квартиру изображения

Салат Капрезе
Гороскоп здоровья на февраль 2019 для всех знаков Зодиака - Салат Капрезе видео

Смотреть Салат Капрезе видео
Форум по теме: Салат Капрезе, salat-kapreze/



Похожие статьи

Павел Глоба —
Профстандарты для педагогов в 2019 году: особенности, требования
Каток в Парке Горького 2019-2020 | открытие, цены
Как отмыть кухонную мебель от жира: лучшие варианты, проверенные способы
Торт на Новый год 2019 - фото, украшение
Стенгазета поздравление - свежие идеи
Брускетта: ТОП-5 рецептов
День святого Валентина 2019. 14 февраля, день всех влюбленных
Новогодние трафареты на окна, распечатать картинки, Новый год - 2019
ПФР 2019: страховые взносы, фиксированные платежи и отчисления, последние новости
Короткие стихи куму с днем рождения



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





email-login.website / Карта сайта / Карта сайта